
a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como camarero profesional, camarero de banquetes o maître.
1- Departamento Comercial.
2- Tipos de eventos y protocolo.
3- Ingeniería de menús.
4- Vinos, Maridaje y Presentación.
5- El Protocolo en Eventos de Restauración.
6- Otras actividades complementarias en el evento.
50 horas